Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
8 Su Bardağı et suyu
3 Adet kabuğu soyulmuş domates
1 Tatlı Kaşığı salça
3 Kahve Fincanı irmik

1-Bir tencereye; Sana'yı koyarak azıcık kızdırın,sonra buna irmiği ilave ederek,durmadan karıştırmak suretiyle 4 dakika kadar orta hararetteki ateşte kavurun.
2-Kavrulmuş irmiklere et suyu,domates ve tuz ilave ederek,tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişmeye bırakın.
3-10 dakika sonra,çorbayı kaseye alarak servis yapın.