1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı fındık
1 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Üzümler yıkanır. Su ve şeker bir tencereye konur. Kaynayınca üzüm atılır. Üzümler şişmeye başlayınca ateşten alınır. Servis sırasında bir kaç parçaya kırılmış fındıklar atılır. Soğuk servis edilir.
