Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı su
2 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
1 Adet Limonun Suyu
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu

Oda ısısında ılınmış sana yağ,sıvı yağ,limon suyu,su,2 yumurtanın akı,kabartma tozu,tuz,şeker ve 3 bardak unla hepsini bir kabın içerisinde iyice karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.Hamura istediğiniz şekli verip fırın kabına dizin. 2 Yumurtanın sarısını üzerine sürün.Kurabiyelerin üzerine susam serpip 180 dereceli fırına verin.Üzerileri kızarana kadar pişirin.