Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Dilek Çakmak

500 gr. tavuk kuşbaşı
2-3 adet patates
4-5 adet arpacık soğan
1 adet havuç
1 adet sivri biber
1 adet çarliston biber
1 adet kapka biber
10 adet kültür mantarı
1 kase haşlanmış bezelye
1 adet domates
1 paket Maggi fırında tavuklu türlü harcı

Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Havucun kabuklarını temizleyip verev şekilde doğrayın.
Mantarları yıkayıp dilimleyin.
Domatesin kabuğunu soğup küp şeklinde doğrayın.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayın.
Bütün sebzeleri ve tavuk etlerini harmanlayın ve Maggi paketinin üst kısmından çıkan fırın poşetine doldurun. Yemek harcını malzemelerin üzerine serpin. Poşetin ağzını kapatıp kürdanla bir kaç delik yapın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Pişirme işlemi bitince poşeti keserek açın ve sıcak servis yapın.