Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram Ispanak
1 su bardagi süzme yoğurt
1 demet dereotu
1 dis Sarimsak
Zeytinyağı

1 Ispanaklar iyice yikanip, kizgin yagda ölünceye kadar kavrulur.
2 Sarimsakli ve dereotlu yoğurt hazirlanir.
3 Soguyan ispanaklar yoğurt ile karistirilir
4 Üzerine dekor amaciyla cok az zeytinyagi gezdirilir