Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet milföy hamuru
1 adet sucuk
1 su bardagi kasar peyniri
1 adet yumurtanin sarisi
Susam

1 Milföy hamurlarini tezgahiniza dizin.
2 Sucugu halka halka kesin
3 Milföy hamurunuzun ucuna önce bir sira sucuk üzerine rendelenmis kasar peyniri serpelim
4 Rulo seklinde saralim
5 Üzerine yumurta sarisi sürün.
6 Susam serpistirin
7 Keskin bir bicak yardimi ile 3 cm kalinliginda kesin ve firin tepsinize dizin
8 160 C firinda üzeri kizarincaya kadar pisirin

Not: Misafirleriniz geldikten sonra firina sürün ve sicak servis yapin, soguk da cok lezziz ve bir o kadar da degisik oluyor.