Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet domates
1 adet küçük boy salatalık
1 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 adet taze soğan
3-4 dal taze nane
3-4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı kuru nane
2 fincan su
1 çay kaşığı tozşeker
Tuz
1 adet limon

Domatesi, salatalığı, sarımsağı sivribiberi, taze soğanı, taze naneyi, salatalığı, domatesi, maydanozu bıçak yardımıyla çok ince kıyın. Kıymış olduğunuz malzemeleri derin bir kaba alın. Üzerine 2 fincan suyu ilave edin. Kuru nane, tozşeker ve tuzu ekleyip karıştırın. En son limon suyunu ilave ederek servis yapın.