Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr taze fazulye
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet kırmızı salçalık biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmız biber
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Fasulyemizi yıkayıp arzu ettiğiniz gibi ayıklıyoruz biz ince sevdiğimizden bıçakla ortadan kesip hazırladım havucumuzu ve biberimizi ayıklayıp işaret parmağı boyunda ince şeritler kesiyoruz önce ay şeklinde doğradığımız soğanımızı soteliyor havuç ve biberide ekledikten sonra en son fasulyemizide ilave ederek güzelce kavuruyoruz suyumuzu önce bir bardak olarak ilave edin fasulyenin durumuna göre ikinci bardaği ilave ederseniz çok sulu olmaz :) pişen fasulyemizi servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı ilave edip soframızdaki yerini almaya hazırdır.