1 Paket Sana Klasik
500 gr kıyma
1 Adet yumurta
1 Avuç kıyılmış maydonoz
1 Bardak süt
1 Çay Kaşığı kimyon
2 Adet kuru soğan
1 Çay Kaşığı kekik
2 Diş sarmısak
2 Yemek Kaşığı eski kaşar rendesi
1 Avuç bayat ekmek içi
Bayat ekmekleri sütle ıslatın. Yumuşadıktan sonra elinizle iyice ufalayın.Diğer tüm malzemeleri geniş bir kap içinde koyup ıslattığınız ekmekler ile birlikte iyice yoğurarak ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Kızdırdığınız yağda 2 tarafı da altın rengi olacak şekilde kızartınız.
