 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİŞTE ÇORBASI
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı un
1 Su Bardağı erişte
1 Adet soğan
1 Su Bardağı yeşil mercimek
2 Çorba Kaşığı nane
3 Çorba Kaşığı Kıyma
2 Çorba Kaşığı salça
Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın.Soğanı ince kıyın.1 yemek kaşığı margarinle kavurun. Kıymayı ilave edin. Kavrulunca unu ilave edin. Salçayı katıp 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Mercimekleri katın. Pişmeye bırakın. Yumuşayınca tuz ve erişteyi ilave edin. Erişteler yumuşayınca ocaktan alın. Margarini tavada kızdırıp naneyi koyun. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:84435 | adı:Erişte Çorbası | gönderen:miraç eroğlu | indirme tarihi:06.12.2025 - 13:07