Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı baldo pirinç
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
10 adet taze soğan
1 su bardağı konserve mısır
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz

Pirinçleri yıkayıp 1 tatlı kaşığı limon suyu katılmış suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp geniş bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış soğan, dereotu ve maydanoz ekleyin. Mısırları da ilave edip iyice harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine ayrı bir kapta iyice karıştırdığınız zeytinyağı, limon ve tuz karışımını gezdirerek servis yapın.