Su ve margarini kaynatıp içine unu ekleyin ve soğumaya bırakın. Sonra içine yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Hamuru bir tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye parça parça koyun. 150 derecede 30 dk pişirip içlerini bıçakla delin. Krema malzemelerini pişirip pişmiş hamurların içine doldurun.Çikolata sosunu da sütle pişirip profiterolün üzerine dökün.