Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Bardak şeker
1 Bardak süt
3 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Bardak çekilmiş fındık
500 gr un

Yumurta, şeker çırpılır. Üzerine süt ve eritilmiş Sana Hamurişi yağ katılarak biraz daha çırpılır. Kabartma tozu, iki defe elenmiş unun üzerine dökülür. Karışıma boşaltılarak karıştırılır. Üzerine fındık eklenip tekrar karıştırılır. Yağlanan kalıbın dibine un, kenarlarına şeker serpilir. Hazırlanan kek hamuru kalıba dökülür. Isıtılmış orta hareketli fırında pişirilir.