Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr Lor Peyniri
1 Adet vanilya
2,5 Su Bardağı un
1 Adet kabartma tozu
1 Su Bardağı susam
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı pudra şekeri

Pudra şekeri ve Sana'yı iyice ezelim, yumurtanın beyazını akıtalım. Ufalanmış lor peyniri ekleyelim vanilya ve kabartma tozunu unu katıp yoğuralım. Şekil vererek yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim üzerilerine yumurta sarısı sürerek susam serpelim. 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim, ılınınca servis yapalım.