Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı su veya et suyu
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Kg. semizotu
1 Adet Domates
2 Adet kuru soğan
1 Çorba Kaşığı salça
0,5 Kahve Fincanı pirinç
2 Çorba Kaşığı Kıyma

Bir tencerede ince ince kıydığımız soğanı ve Sana'yı 5 dakika kavurun,sonra bunlara kıyma ile tuzu katarak,kıymanın rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun.Küp küp doğradığımız domatesi,salçayı ve karabiberi ekleyerek iyice bir karıştırın ve 2 dakika daha pişmeye bırakın.Tencereye yıkadığımız pirinçleri ve suyu ilave ederek yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.Sonra tuz ve semizotlarını katarak yaklaşık 20-30 dakika daha pişirip tabağa alarak servis yapın.