125 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Demet maydonoz
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Adet yumurta
250 gr peynir
Yoğurt süt sıvıyağ eritilip soğutulmuş margarin e azar azar un ilave ediliir tuz ve kb.tozu konur yumuşak hamur yapılırparçalara bölünür merdaneyle açılır iç malzeme konur rulo yapılır kalanlarada aynı işlem uygulanır tepsiye yuvarlak olarak konur hamurun iki ucu birleştirilir 5 cm aralıklarla bıçakla çentik atılır yumurta sarısı sürülüp fırına konur.
