2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr ebegümeci
3 Adet pırasa
1 Adet soğan
500 gr Isırgan
1 Adet yumurta
bir tencerede sana yağını eritin içine yemeklik doğradığınız soğanları ve pırasayı ilave edip kavurun.sonra yıkayıp doğradığınız ebegümeci ve ısırganıda karışıma ilave edip 7 dk kadar kavurun tuz ekleyin yumurtayı kırın ve 1 dk daha pişirin
