Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
4 Bardak et yada tavuk suyu
1 Kase haşlanmış dana ya da tavuk eti (didiklenmiş)
3 Yemek Kaşığı un
4 Bardak su
2 Adet yumurta

Tencereye et suyunu yada tavuk suyunu 4 bardak suyla birlikte ateşe oturtun.2 yumurta ile 3-4 kaşık unu blendırla güzelce karıştırın.tenceredeki su kaynamaya başlamadan un ve yumurta karışımını karıştıra karıştıra tencereye ekleyin.tuzunu ve karabiberi atın,kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Bir iki dakika daha kaynasın, içine 1 kase didiklenmiş tavuk yada dana etini ekleyin.üzerine eritilmiş ve pul biber ilave edimiş sana margarini gezdirin, sıcakken servis yapın.