 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KİRAZ ŞEKERLEMESİ
2 su bardağı kiraz
Üç buçuk su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
25 gram loğusa şekeri
1 adet limon
Saplarını ayıkladığınız kirazları yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Tencereye aldığınız kirazlara iki buçuk su bardağı su ekleyerek 5 dakika kaynatın. Tozşeker, loğusa şekeri ve limonun suyunu kaynatarak şerbet haline getirin. Şerbeti kirazlara ekleyerek 1 saat kaynatın. Kaynadığında ocaktan alarak soğumaya bırakın. Bu şekilde bir gün dinlendirin. Dinlenen kirazlara kalan bir su bardağı suyu ekleyerek 15-20 dakika yeniden kaynatın.
Not:Kiraz şekerlemesinin rengini kırmızı olsun istiyorsanız, loğusa şerbeti yerine bir damla kırmızı gıda boyası kullanabilirsiniz.
Fotoğraf "acı reçete" tarafından gönderildi. 27.08.2016
© lezzetler.com tarif no:8383 | adı:Kiraz şekerlemesi | gönderen:general | indirme tarihi:08.12.2025 - 14:53