Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3,5 Su Bardağı et suyu
2 Su Bardağı pirinç
4 Çorba Kaşığı sıvıyağ
1 Çay Kaşığı tuz

pirinç ayıklanıp yıkanır. üzerine 2 çay kaşığı tuz serperek ılık suda 20-30 dakika bekletin.tencerede sıvı yağ ve margarin ısıtılır süzülmüş pirinç konarak hafif ateşte kısa süre kavrulur.et suyunu ilave edin.kapağı örtün.kısık ateşte pişirilir.10 dakika demlendirilir.