Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak süt
4 Adet patates
1 Çay Kaşığı tuz

Patatesleri haşlayalım ve soyalım. Tencerede margarini eritip patatesleri ekleyelim ve ezelim. Sütü ve tuzu ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştır. Pişince ocağı kapat ve servis yap.