50 Gr margarin
3 adet domates
Aldığı kadar kekik
Aldığı kadar tuz
2 Su Bardağı pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
Margarin tencereye alınır. Renderenmiş domates ilave edip suyunu cekene kadar kavurun. Üzerine pirinçler ilave edilir. Pirincin cinsine göre 1-1,5 veya 1-2 oranında kaynar su ekleyin. Tuz ve kekik katılır. Güzelce karıştırılır ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pİşince altı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
