 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TARÇINLI KAVURMA
1 kilo dana eti
4 çorba kaşığı kuyruk yağı
1 su bardağı su
Tuz, karabiber ve tarçın
Kuyruk yağını tavaya alıp eriyinceye kadar pişirin ve tortusunu süzün. Üzerine parça etleri ekleyip 35 dakika kadar kavurarak pişirin. Ocaktan almadan baharatlarını katıp 3 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.
Not: Eğer kuyruk yağı kullanmak istemezseniz tereyağı kullanın.
© lezzetler.com tarif no:83694 | adı:Tarçınlı Kavurma | gönderen:seyrani | indirme tarihi:11.02.2026 - 00:13