 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KATLET (IĞDIR)
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
2 adet patates
1 tatlı kaşığı sarıkök (zerdeçal)
10-15 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
Kızarma yağı
Soğan, patates rendelenir. Üzerine kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur. Biraz iri ve uzun köfteler yapılır. Sıvıyağda kızartılır.
© lezzetler.com tarif no:83605 | adı:Katlet (Iğdır) | gönderen:hanım abla | indirme tarihi:14.02.2026 - 12:02