75 Gr Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı buğday nişastası
5 Su Bardağı süt
3 Yemek Kaşığı pirinç unu
1 Çay Bardağı pekmez
Bütün malzemeyi tencereye alın. Kısık ateşte ağır ağır karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatın. Kaselere ya da kuplara boşaltıp soğumaya bırakın. Servis yapacağınız zaman bıçakla dörde kesin. Üzerine 2'şer çorba kaşığı üzüm pekmezi gezdirerek servis yapın.
