2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Adet yufka
1 Adet yumurta sarısı
1 Demet maydanoz
3 Kase peynir
1 Su Bardağı su
Sana margarin eritilerek su ile karıştırılır. 1 adet yufka serilerek üzerine sürülür. Yufkalar 8'er parçalara bölünür. Geniş olan kısmına maydanoz, peynir karışımından konarak sigara gibi sarılır. Diğer yufkalarda bu şekilde yapıldıktan sonra tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. 170 derecede üstleri ve altları kızarana kadar pişirmeye bırakılır.
