Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gr margarin
1 Su Bardağı pudra şekeri
2,5 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
0,5 Paket kabarma tozu
1 Su Bardağı nişasta

Margarin ile pudra şekerini elinizle rengi değişinceye kadar karıştırın(Renginin beyazlaması gerekiyor). Nişastayı katıp karıştırın. Vanilya ile kabartma tozunu ekleyip, unu azar azar ilave ederek hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve çatalla çizikler atın. Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede kurabiyelerinizi kızartmadan pişirin. Arzuya göre çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.