Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
13 Adet arpacık soğan
3 Adet orta boy domates
13 Adet çeri domates
1 Adet soğan
1 Baş sarımsak
1,5 Kg. küçük doğranmış kuzu eti
2 Adet yeşil biber
3 Adet kırmızı biber

Et, ince doğranmış soğan ve doğranmış domates baharatlar biberlerle birlikte karıştırılarak güveç tepsisine dizilir üzerine arpacık soğanlar,sarımsaklar ve çeri domatesler dizilir. Fırında yaklaşık 1 saat suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Fotoğraf "ebenden12" tarafından gönderildi. 02.11.2020