Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
75 gr fındık
75 gr beyaz peynir
1 Paket makarna
1 Demet Roka
2 Adet kuru soğan
2 Diş sarımsak

Makarnayı haşlayıp süzelim. Tencereye margarin soğan sarımsağı atıp pişirelim. Rokaların saplarını ayıklayıp yapraklarını ve fındıkları tencereye ekleyip 1 dk çevirelim. Makarnayı büyük bir kaseye döküp üzerine bu sostan döküp karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyin Beyaz peyniri elinizle ufalayıp üzerine dökün ve sıcak servis yapın.