Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Keki için:
3 yumurta
2 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağı
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzeri için:
1 su bardağı portakal suyu
1 çorba kaşığı pudra şekeri

Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri içine ekleyip karıştırmaya davam edin. Kakaolu kek karışımını haline gelince yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökün. 190 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekin üzerine portakalı suyu ve pudra şekeri karışımını döküp çekmesiniz bekleyin. Kalıbı ters çevirip servis tabağına aktarın.