3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak PİRİNÇ
1 Adet Haşlanmış Havuç
100 gr kuzu eti
Eti kuşbaşıdan daha küçük doğrayım, Haşladıktan sonra kenara alın, Havucu küçük küpler şeklinde doğrayın, Yağı eritip pirincin rengi dönene kadar kavurun, Üzerini geçicek kadar sıcak su, eti, havucu ve tuzu ilave edip pişirmeye bırakın, suyu çekilince ocaktan alın.
