 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞARK YOLU PİLAVI
100 Gr Sana Klasik
2 Bardak PİRİNÇ
3,5 Bardak KAYNAR SU
1 Çay Bardağı bezelye
1 Avuç dereotu
1 Adet havuç
Pirinçlerimizi iyice yıkayıp kaynamış su içinde 25 dakika bekletiyoruz. Havuçlarımızı küçük küpler halinde doğruyoruz. Ayrı bir tencerede bezelye ve doğranmış havuçlarımızı haşlıyoruz. Pirincimizi yıkayıp kevgirde süzüyoruz. Tenceremizde SANA MARGARİNi kızdırıp üzerine pirinçleri koyup kavuruyoruz. Haşlayıp süzdüğümüz bezelye ve havuçları ekliyoruz. İnce kıyılmış dereotunu da ilave ediyoruz. Suyumuzu da döküp tuzumu ekerek tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Pilavımız olunca demlenmesi için bırakıyoruz.
© lezzetler.com tarif no:83011 | adı:Şark Yolu Pilavı | gönderen:Didem Aksel | indirme tarihi:24.12.2025 - 02:19