Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
2 Yemek Kaşığı FINDIK İÇİ (Çekilmiş)
0,5 Tatlı Kaşığı karanfil
4 Çorba Kaşığı böğürtlen reçeli
0,5 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Su Bardağı şeker
1 Adet yumurta
3 Su Bardağı un

Margarini, yumurtayı ve şekeri elle iyice karıştırın. Un, fındık içi, tarçın, karanfil tozunu karıştırın ve yavaş yavaş margarinli karışıma ekleyip yoğurun. Hamurun 3/4'ünü altına yağlı kağıt sererek kalıba yayın. Üstüne böğürtlen reçelini sürün. Kalan hamuru şeritler halinde turtanın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirin.