Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet hazır pasta altı
3 Su Bardağı süt
1 Çay Fincanı sıcak su
2 Çorba Kaşığı toz şeker
2 Çorba Kaşığı nescafe
3 Kahve Fincanı toz şeker
1 Adet yumurta
3 Kahve Fincanı un
1 Paket labne peynir

Nescafe ve şekeri bir fincan sıcak suyun içinde karıştırın. Hazır kekin iki parçasını da hazırladığımız karışımla ıslatalım. Un, şeker, süt ve yumurtayı karıştıralım.koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.Ocağı kapattıktan sonra labne peynir ve margarini ekleyip pürüzsüz olmasını sağlayalım.hazırladığımız kremanın yarısını ılıkken kekin bir parçasına sürelim. Sonra diğer parçasını da üstüne kapatarak kalan kremayı sürelim. Kahve ile süsledikten sonra soğumasını bekleyelim.