Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Paket Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı limon suyu
2 Paket Sana
5 Su Bardağı şeker
6 Su Bardağı su
500 gr ceviz içi
1 Kg. yufka (baklavalık)

Önce 6 bardak suya 5 bardak şekerimizi koyup kaynatalım koyulaşan şerbetimize biraz limon suyu damlatıp soğumaya bırakalım. sana yağımızın bir paketini eritelim yağladığımız tepsimize üç yufkayı üst üste koyup yağlayalım gene üç yufka koyup yağlayalım yufkalarımız yarı olunca cevizini bolca serpalim ve kalan diğer yufkalarımızı üç üç yağlayarak bitirelim. arzu ettiğimiz şekilde keskin bir bıcakla baklavamızı keselim. kalan diger sana yap paketini eritip tepsini üzerine gezdirelim. 100 derece fırında ağır ağıre pişirelim. üstü kızaran baklavamızı fırından cıkınca biraz ılımasını bekleyip soğuk şerbetini dökelim . Şerbetini çekip soğuyan baklavamız servise hazırdır.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 13.04.2023