Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gr Sana Hamurişi
5 Su Bardağı un
2,5 Su Bardağı ılık süt
1 Tatlı Kaşığı tuz
200 gr kaşar peyniri
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı şeker
10 gr kuru maya veya yaş maya

Kuru maya veya yaş mayayı unun içine, tuz ve şekeri ilave edin. Margarini,yumurta akı,ılık sütü unun içine ekleyin yumuşak bir hamur olduktan sonra 40 d dinlendirin.Hamurumuza şekiller verdikten sonra 40 d dinlendirin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Orta de fırında 45 d pişirin. Sıcak servis yapın.