Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 Gr Sana Hamurişi
8 Çorba Kaşığı toz şeker
5 Çay Bardağı soğuk süt
0,5 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
500 gr petitbeurre bisküvi
4 Çorba Kaşığı kakao
2 Çay Bardağı iri çekilmiş fındık

Margarini eritip şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dk pişirin. Soğuk sütü ekleyip pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp karışımı ılınmaya bırakın.Bisküvileri elinizde ufalayıp derin bir kaba alın. 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık içi ve 2 kaşık sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.Karışımı ikiye ayırıp yarısına kakaoyu ekleyin ve tekrar yoğurun. Her iki karışımdan minik toplar elde edip iri çekilmiş fındık içine bulayın. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis edin.