Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tülin Çakıroğlu

4 Adet Yumurta
225 Gr. Eritilmiş Margarin
1 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Su

Margarini eritelim ve yumurtalarla birlikte iyice çırpalım. Şekeri ve Hindistan cevizini ilave edip çırpmaya devam edelim. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice çırptığımız karışımı fırın tepsisine boşaltalım ve kek gibi pişirelim.
Şerbeti hazırlamak için şekeri ve suyu bir tencerede kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbeti fırından çıkardığımız tatlı henüz sıcakken ilave edelim. Daha sonra üzerine bir su bardağı sıcak süt ekleyip isteğe göre hindistancevizi ile süsleyerek servis edelim.