 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EĞİN KABURGASI (ERZİNCAN)
Anadolujet Magazin
200 g kuzu kavurma
½ kg pilavlık bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
200 g tereyağı
Kuru reyhan
Tuz
Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir. Birlikte kavrulduktan sonra kuzu kavurma eklenir. Biraz çevrilir, salçası da eklenip beş dakika daha kavrulur. Reyhanı, tuzu ve suyu aktarılıp pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:82752 | adı:Eğin Kaburgası (Erzincan) | gönderen:Cankat | indirme tarihi:18.02.2026 - 09:20