250 gram ıspanak
1 adet küçük domates
10 gram tereyağ
1 çorba kaşığı pirinç
4 adet küçük baş soğan
2 su bardağı su
Ispanak temizlenir, bol suda beş dakika başlanir. Pişecek kap içerisine konur, üzerine cereyağ, temizlenmiş soğan, pirinç, domates suyu, su konur. Piştikten sonra ateşten alınır. (Şeker hastasına pişirilecek ıspanağa pirinç katılmaz.)
