 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SAKALA ÇARPAN ÇORBASI (AMASYA)
Amasya Valiliği
1 su bardağı mercimek
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
Nane ve pul biber
Yağda soğan kavrulur. Un katılarak karıştırılır. Nane, tuz ve pul biber konulur. Su ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya önceden pişmiş mercimek ile erişteler ilave edilir. Sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:82714 | adı:Sakala Çarpan Çorbası (Amasya) | gönderen:siyami | indirme tarihi:06.12.2025 - 20:58