Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo vişne
2 kabuk tarçın
3 mandalına
6 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

Vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra üzerine şekeri ekleyin ve 10 dakika kaynatın. İçine tarçın çubuklarını ekleyip 20 dakika bu şekilde bekletin Daha sonra süzgeçten geçirin. Soğuyunca üzerine soğuk su ve mandalina suyu ilave edip sürahilere doldurun.