Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Kg. Süt
2 Adet Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
2 Çorba Kaşığı Pirinç
1 Adet Damla Sakızı

Tencerede sütü, şekeri ve damla sakızını kaynatalım. Ayrı bir tencerede pirinçleri suyla yumuşayana kadar pişirelim. Sonra sütün içine ekleyelim. Ayrı bir kapta nişastayı ve yumurta sarılarını 1 çay bardağı sütle karıştıralım. Kaynamakta olan sütün içine ilave edelim. Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden alalım. Kaselere dolduralım. Isıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.