Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Dilek Girgin

6 Adet Milföy Hamuru
1 Su Bardağı Lor Peyniri
2 Adet Sivri Biber
1 Çay Bardağı Doğranmış Sucuk
4 Sap Maydanoz
1 Adet Yumurta Sarısı

Milföy hamurlarını yumuşadıktan sonra bir ucundan diğer ucuna doğru rulo yapalım ve iki ucunu birleştirerek havuz gibi olmalarını sağlayalım. Sivri biber, sucuk ve maydanozu incecik doğrayıp, lor peyniriyle karıştırdıktan sonra elde ettiğimiz bu karışımı milföylerin içine paylaştıralım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis yapalım.