2 adet yufka
250 gr kaymak
2 çorba kaşığı tereyağı
Yufka masaya açılır. Yüzeyine parça parça kaymak bırakılır. Zarf gibi katlanır. Biraz daha kaymak konur, tekrar zarf gibi katlanır. 1 çorba kaşığı tereyağıyla, teflon tavada iki yüzü kızartılır. Diğer yufka da aynen yapılır. Sonra börekler kare kare kesilir.
