 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞEVKETİ BOSTAN
Maria Ekmekçioğlu
1 Demet Şevketibostan
1 Adet Kuru Soğan
3 Adet Kuru Kayısı
1/2 Kahve Fincanı Kuru Üzüm
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Limon
1 Çay Kaşığı Tuz
Şevketibostanları 10-15 dakika kaynatıp süzüyoruz. Soğanı minik doğrayıp zeytinyağında soteliyoruz. Kayısıları küçük doğrayıp soğana ekliyoruz, kuru üzümleri ve fıstıkları da katıp biraz daha soteliyoruz. En son şevketibostanları ve tuzu atıp karıştırıyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı ve limon suyu döküyoruz.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 17.07.2025
© lezzetler.com tarif no:82080 | adı:Şevketibostan | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.12.2025 - 21:33