Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1) Havucu soyunuz ve boyuna 4'e bölünüz.
2) Köşelerindeki keskin kenarları hafifçe bıçakla kesiniz.
3) Sonra enine 1,5 santim büyüklüğünde iri birer zar gibi doğrayınız.

Not: Etin şekli nasılsa havuçlar da aynı şekilde doğranır. Havuç ince ise yalnız ortadan yarıp köşelerini hafif bıçakla düzleyip, 1,5 santim büyüklüğünde doğrayınız. Eğer havuç çok küçükse hiç yarmadan doğrayınız.