Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Klasik
250 gr danakuşbaşı
1 Adet tablet et suyu
2 Çorba Kaşığı sıvıyağ
2 Adet KESME ŞEKER
2 Su Bardağı pirinç
1 Adet defne yaprağı
2 Su Bardağı haşlanmış nohut
1 Çorba Kaşığı kuş üzümü

Pirincimizi önceden ıslatıyoruz önce etimizi güzelce kavurma yapıyoruz diğer tarafta tenceremize sıvıyağ ve sanamızı koyup erittikten sonra tuzu şekeri 2 bardak kaynamış suyu etsuyu tableti ve defne yaprağını ekleyin su kaynayınca pirinci ilaveedip karıştırıyoruz üzerine nohutları ve üzümleri ilave edip kapağını örtüp 20 dk kısık ateşte pişiriyoruz servis tabağına pilav koyup üzerine kavrulmuş et koyuyoruz.