Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg taze fasulye
2 adet sivri biber
2 adet domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Biberler ve fasulyeler ayıklanır, doğranır. Tencereye yağ rende domates, fasulye, biber, tız konur. Fasulyeler sararmaya başlayana kadar yarım pişirilir. Kavanoza sıcak vaziyette doldururlur. Kapağı sıkıca kapatılır. Ters çevrilir. Soğuyunca düzeltilir ve oda ısısnda saklanır.