Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Su Bardağı şeker
1 Çorba Kaşığı sıvıyağ
1 Adet kabartma tozu
3 Adet yumurta
3 Su Bardağı un
1 Adet vanilya
1 Su Bardağı yoğurt
1 Tatlı Kaşığı karbonat

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Sonra yoğurdu ve yağı ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip karıştırıp yağlı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz piştikten sonra servis yapınız.

Not: Kekin kabarması için ve kekinizden yumurta kokmaması için vanilya, kabartma tozu ve karbonatı en son hamurunuza koyun.karbonat ve kabartma tozunun birarda konması kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar.